Flex Manager

 beschikbaar?

interimmanagement TIP: soortgelijke CVs vinden

intrim general manager/turn around manager/re-organisatie ma

intrim general manager/turn around manager/re-organisatie ma

Werkervaring interimmanager

Professionele werkervaring
2003 Palace Hotel Noordwijk a leading hotel of the world 5* hotel
Interim general manager - consultant
In opdracht van de eigenaar het hotel totaal gereorganiseerd, nieuwe policies en procedures geïntroduceerd, nieuwe budgetten gemaakt, een HRM plan opgesteld, occupancy en revpar verhoogd, costcontrol en vooral kosten beheersing toegepast. Een positieve cash flow gegenereerd financiële rapportage geïmplementeerd en een positief resultaat behaald, aangevangen met yield management, nieuwe General Manager ingewerkt.
2002 – 2003 Hotel des Indes 5* Hotel
Interim general manager - consultant
In opdracht van de groep eigenaren, het hotel verhuurd aan Le Merdien Hotels & Resorts. Een reorganisatie doorgevoerd, de Average rate verhoogd en het gehele due dilligence proces begeleid en uitgevoerd. Budgettering ingevoerd
2001 – 2002 Sabatical year
Zeilreis ondernomen
1996 - 2001 FOOD at WORK backstage catering
Directeur en later, na management buy-out, eigenaar
FAW verzorgde de catering achter de schermen voor alle medewerkers, artiesten en beveiliging bij concerten, evenementen en festivals, van 15 tot 3500 personen.

1994 - 2001 partycatering & organisatie
Oprichter, directeur
L&L verzorgde de catering van luxe feesten, partijen en evenementen en
tevens de totaal organisatie van evenementen

1993 -1994 Taat & de Regt partycatering & organisatie
Sales & Marketing Manager

1991 - 1993 Maison van den Boer party catering
Catering manager, MECC Maastricht

1990 - 1991 World Congress Centre Melbourne congress centrum
Pre-opening trainer, Function supervisor

1989 - 1990 Eden on the Yarra 5* hotel
Room service manager pre-opening staff

1988 - 1989 Hotel Frankfurt Intercontinental 5* hotel
Assistant Chief Steward

1987 - 1988 Hyatt on Collins 5* hotel
In-house trainee in de volgende posities:
Teamleader F&B outlets, Front Office check in, cashier, reservations, night manager
Betrokken geweest bij diverse openingen van nieuwe Hyatt hotels in Australië

overige professionele activiteiten
Januari 1988 The Ultimate Event catering Project beverage manager Opening van Hyatt resort Sanctuary Cove
April- Oktober 1988 Worldexpo CLUB 88
Silver service waiter
Juni - december 1984 Amsterdam Marriott Hotel
Stagiere service
Januari - mei 1985 Motel De la Gruyere
Stage keuken
Juni - oktober 1986 Sporting-club Casino Golf Crans
Maître d’hôtel stage management


Opleiding interimmanager

Opleiding
1984 - 1986 SHV Ecole Hoteliere Les Roches Bluche, Zwitserland
Hotel management diploma Food & Beverage diploma
1983 Tymstra Atheneum Den Haag, Nederland
VWO Diploma

Nederlands moedertaal
Engels geschreven en gesproken uitstekend
Duits geschreven en gesproken uitstekend
Frans geschreven en gesproken goed


Consultancy interimmanagement a.i. kerncompetenties

karakter eigenschappen
· Positieve keywords: flexibiliteit, creativiteit, durf en ondernemerschap
· Een professioneel organisatietalent
· De ambitie om het maximale uit zichzelf te halen
· Een prettige persoonlijkheid met humor
· Een natuurlijk leider bereidt tot teamwork
· De inzet en doorzettingsvermogen van een topper (sporter)
· Verantwoordelijkheidsgevoel
· Een dienstverlenende instelling
· Neus voor commercie
· Analytisch denkvermogen

· Negatieve aspecten: slechte verliezer

Kwalificaties
heeft gedurende zijn ruim 20-jarige carrière ervaringen opgedaan in alle facetten van bedrijfsvoering, niet alleen als zelfstandig ondernemer maar ook als werknemer. kan dan ook het best beschreven worden als een veelzijdige moderne manager met sterke leiderschapskwaliteiten gespecialiseerd in start-ups en turn around management.
In de verschillende functies gedurende zijn carrière heeft ervaring opgedaan en is bekend geraakt met; opstarten, overdragen en afsluiten van bedrijven, HRM beleid inclusief recruiting en training, budgettering het opstellen en houden van budgetten,, leidinggeven tot 150 personen, yield management, rapportage en controle systemen implementeren en volgen, financiering vraagstukken, beleidsplanning voor korte en lange termijn, planning op afdelingsniveau maar ook bedrijfsmatig, IT beheer en it- implementatie, inkoop, onderhandelingen op alle niveaus, logistiek van planning tot uitvoer, facility management.
heeft vooral ervaring en capaciteiten op het gebied van sales en marketing, van schrijven van marketing plannen tot het implementeren van strategieën, van account management tot netwerkacquisitie en –onderhoud. Niet alleen heeft hij deze taken zeer nauwgezet uitgevoerd voor zijn laatste twee hotel jobs maar vooral als geslaagd zelfstandig ondernemer heeft hij zijn kwaliteiten bewezen.


Talenkennis interimmanager

Nederlands moedertaal
Engels geschreven en gesproken uitstekend
Duits geschreven en gesproken uitstekend
Frans geschreven en gesproken goed

Overig

vrijwilligers werk
Sportbelangen SGK Wintersport - Sinds 1995 jaarlijkse wintersport begeleiding voor een groep van verstandelijk gehandicapten.

Extracurricular activiteiten
Lid van Ronde Tafel 77, lid van sociale commissie en lid van evenementen commissie

Hobby’s
Actief sporten zoals zeilen, duiken, golf, hockey en skiën
Reizen


 beschikbaar?

Interim managers zoeken: